Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№43 от 23 октября 2024 года
«Я тоже стану пекарем»
У воспитанников детского сада №4 «Светлячок» стало доброй традицией в преддверии Дня хлеба приходить в гости на пекарню ИП Беляевой Т.В. (бывшее ИП Григорьев В.Ю.), где выпекают известный в округе хлеб - «Елисейский». Увлекательную экскурсию для ребят двух подготовительных групп провела главный технолог предприятия Марина Германовна Свиридова.
Сотрудники пекарни провели ребят по цехам, показав весь технологический процесс: от просеивания муки и замешивания теста до выпекания хлеба в печи. Попутно дети узнали много новой интересной информации: из чего делают хлеб, что кладут в тесто, какую продукцию производят на пекарне; познакомились с профессиями людей, принимающих участие в производстве хлеба.
Воспитатели, в свою очередь, обратили внимание ребят на то, сколько труда вложено в процесс изготовления хлеба, напомнили, что с ним нужно бережно обращаться.
А затем маленьких гостей угощали свежеиспеченным хлебом. Продегустировали дети и новую продукцию - булочки «К чаю». Что может быть вкуснее ароматной сдобы с пылу с жару! Ребята тоже пришли с подарком: преподнесли пекарям поделку из соленого теста, которую они сделали своими руками (на фото поделку показывает сотрудник пекарни Липская Елена Михайловна).
Среди дошкольников оказались дети, чьи мамы трудятся на пекарне. Эти ребятишки, пожалуй, лучше других понимают, насколько важен и уважаем труд пекарей, и гордятся, что любимый всеми хлеб делают их мамы. Эта профессия всегда будет в почете. В большинстве российских семей хлеб остается главным и полезным продуктом на столе.
Во время экскурсии дошкольники рассказывали, что они сами знают о хлебе. Сотрудникам пекарни запомнился мальчик, который воодушевленно сказал: «Когда вырасту, приду к вам работать. Пекарем и водителем!»
Для воспитанников детского сада такие экскурсии очень полезны: это и знакомство с профессией, и привитие бережного отношения к хлебу, наконец, это увлекательное приключение.
Более 30 лет прошло с момента открытия пекарни. Бренд «Елисейский» за это время стал любим и узнаваем далеко за пределами нашего района. Это отмечают бологовцы и гости нашего города, которым полюбился местный хлеб.
За годы работы на пекарне многое изменилось: модернизировалось оборудование, в производство запускали новые виды продукции, неизменным остается лишь качество хлеба. Мы верим, что замечательная традиция проводить на пекарне экскурсии для детей продолжится. А продукция бренда «Елисейский» будет радовать еще не одно поколение бологовцев!