Город Бологое
Тверская область
№31 от 2 августа 2023 года

Сыроварня в Поречье готовится к открытию

В крестьянском фермерском хозяйстве «Трофимов двор» (д. Поречье Валдайского сельского поселения) готовятся к открытию сыроварни. Оно запланировано на 4 августа. По словам главы КФХ Алексея Трофимова, на сыроварне планируется выпускать мягкие и полутвердые сыры. 
26 июля в хозяйстве прошла дегустационная сессия. Уже заключены контракты с физлицами на поставку сырной продукции в Москву и Санкт-Петербург. В Бологовском районе сыры будут реализовываться через сеть магазинов «Девяточка». 
В планах главы КФХ - создание на базе хозяйства в Поречье африканской экодеревни - поселения, где будут работать афроамериканцы, занимаясь овощеводством и производством мясных деликатесов. Привлечение иностранных работников организуется в рамках международного сотрудничества Россия - Африка. Проект «Африканская деревня» предполагает создание поселений, где будут проживать и работать представители стран Африки.
Количество просмотров: 649

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru

© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.

Konceptum.pro