Город Бологое
Тверская область

Новости

В Бологовском колледже - дополнительные места

Дни рождения бологовских долгожительниц

Учебная машина для школы

“Встреча с прекрасным”: выставка в музее

Акция “Серая шейка”

Пожары в городе

Об издании

Информационно-аналитический еженедельник
«ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна

Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101

При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»

№20 от 16 мая 2018 года

Он всегда свежий!

- Хлеб до чего хорош: его хоть вприкуску, хоть сам по себе ешь - сплошное удовольствие! И с маслом, и с лучком зеленым - замечательно! А батоны, а пироги! Внукам только успеваю покупать...
Наша собеседница так вкусно говорила, что слюнки текли. Женщина зашла в редакцию дать объявление в газету, разговорились. Рассказала она, что купила недалеко от Бологое дачу, получается, присоединилась к сезонным жителям района: пока тепло - на природе живут, а на зиму - в столицу. Так вот, дачница обживается на новом месте, а заодно осваивает местный продуктовый рынок. А без хлеба на даче как? Соседи посоветовали брать бологовский, вот она на пекарню и ездит теперь да нахваливает.

Не первый раз мы рассказываем о пекарне ИП Григорьева В.Ю., и всегда отзывы о продукции слышим только положительные. Согласитесь, приятно сознавать, что есть в городе бренд, успешно зарекомендовавший себя. Местный хлеб продолжает радовать покупателя уже более четверти века. Впору сказать - «знакомый с детства вкус», ведь целое поколение на нем выросло. Любого спроси - «Елисейский» хлеб знают все.

За эти годы существенно расширился ассортимент (сейчас здесь производят более 60 наименований продукции). В трех цехах (хлебном, булочном и кондитерском) выпекают хлеб, батоны, сухари, кондитерскую мелкоштучку (сдобы, пироги, слойки с начинкой). Существенно модернизировано производство: установлено газовое оборудование, закуплены раскаточная машина для слоеного теста, упаковочная машина, клипсатор и хлеборезка. И все же главным в пекарском деле остается ручной труд, хлеб тепло человеческих рук любит. И это не пустые слова, его с душой делать надо. На пекарне трудятся опытные специалисты, которые дело свое знают и любят. Оттого и вкус у местного хлеба особый. Оттого и нахваливают его заезжие гости, а местные жители не меняют предпочтений, отдавая должное «своему» хлебу.

Держать планку непросто: людей приучили к хорошему хлебу, и любое изменение привычного вкуса будет сразу замечено покупателем. Потому муку используют только высшего качества от проверенного производителя, добавки - натуральные, технологии следуют неукоснительно, изучают потребительский спрос, разрабатывают оригинальную рецептуру продукции. Хлеб получается вкусный и пышный - не от улучшителей вкуса и разрыхлителей, а от качества муки и благодаря технологии изготовления. Каждый покупатель найдет хлеб, батоны и выпечку на свой вкус, с разным уровнем кислотности, с разными начинками.

Продукция пекарни ИП Григорьев В.Ю. на прилавках не залеживается. Ее успели оценить и полюбить и жители нашего района, и других городов области. Сегодня хлеб, батоны и выпечку от бологовской пекарни можно купить в Вышнем Волочке, Удомле.

Качественное сырье, ручной труд, оригинальная рецептура продукции и постоянно обновляющийся ассортимент дают свой результат. Летом число покупателей у пекарни традиционно возрастает за счет приезжих дачников, они местный хлеб и батоны очень любят.

Наша московская дачница еще что-то говорила, а по редакции плавал теплый ароматный дух: в ее сумке похрустывали кирпичики свежего хлеба. Подумалось: пойти себе, что ли, взять, уж очень аппетитно пахнет!

Елена Письменчук

Другие новости по теме:

Количество просмотров: 1388

Прогноз погоды Бологое

« Февраль 2026 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
	1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28

Архив номеров

Газету "Перекресток" можно купить здесь:

* Киоски печатной продукции ООО «Р.О.С.ПЕЧАТЬ» ул. Кирова (бывший мини-рынок; у стоматологии)
* Отделения почтовой связи г. Бологое и Бологовского района
* Библиотеки г. Бологое

В ЦЕНТРЕ ГОРОДА
- «Кафетерий», Кирова, 4
- Пекарня «Любимая», Дзержинского, 1-а - Ж.д. вокзале (буфет)
- Ларек «24 часа» у вокзала, Дзержинского, 3
- Магазин «Белорусский гостинец», Дзержинского, 8
- Магазин «Девяточка», Дзержинского, 7
- Хлебный ларек ООО «Гелиос», Дзержинского, 36-а
- Мясной павильон (на центральном рынке) - Первый рыбный (пер. Свободы) - Магазин «Девяточка», Дзержинского, 45
- Магазин «Девяточка», Кирова, 16
- Ларек на остановке у СОШ №1, Кирова, 33-а

В М-НЕ ОГРЫЗКОВО
- Магазин «Продукты», Змейка, 21 (Керосинка)
- Магазин «Продукты», Мира, 126
- Магазин «Продукты», Мира, 185

В ЗАВОДСКОМ И ЗАПАДНОМ М-НАХ
- Магазин «Елисей», Горская, 60-а - Магазин «Девяточка», Заводской, д.3
- Магазин ООО «Гелиос», Западный м-н, 1

В ЗАОЗЕРНОМ М-НЕ
- Магазин «Продукты 24 часа», Дачная, 17
- Магазин ООО «Гелиос», Данилина, 1
- Хлебный ларек ООО «Гелиос», Заозерный м-н
- Мясной ларек на автобусной остановке
- Магазин «Девяточка», Заозерный м-н, 2-а

В П. МЕДВЕДЕВО
- Магазин «Пятерочка», Радищева, 54-а
- Минимаркет, Кошевого, 8 а

В БОЛОГОЕ-2, В П. БУШЕВЕЦ
- Магазины «Елисей»

В С. КУЖЕНКИНО
- Магазин ИП Велим С.М., Ленинградская, 25

ПГТ. КУЖЕНКИНО
- Магазин «Продукты» ИП Кузнецов А.Г., Кооперативная, 15 - ИП Кудряшова Л.А. (ст .Куженкино, 1)

В П. БЕРЕЗАЙКА
- Магазин «Хуторок» ИП Кабанов Н.И., Победы, 15
- Магазин «Народный» ИП Осипова В.В., Дачная, 2-б
- Магазин «Марс» ИП Карпова Н.В., Революции, 55
- Магазин «Продукты» ИП Карпова Н.В., Кирова, 28
- Торговый павильон «Удачный» ИП Белевцева Е.И., Вокзальная, 5-а

В П. ВЫПОЛЗОВО
- Магазин «24 часа» ИП Сараханов К.К. В Д. КОРЫХНОВО

В С. ХОТИЛОВО
- Магазин ИП Велим С.М., Центральная, 2
В ДРУГИХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТАХ РАЙОНА - В ОТДЕЛЕНИЯХ ПОЧТОВОЙ СВЯЗИ.

ПЕРЕКРЕСТОКвсех дорог

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru

Он всегда свежий!

Miramog