Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№44 от 1 ноября 2023 года
Как пекут хлеб
27 октября воспитанники подготовительной группы детского сада №4 «Светлячок» получили возможность увидеть своими глазами, как готовится хлеб. Они побывали на пекарне индивидуального предпринимателя В.Ю. Григорьева.
Главный технолог предприятия Марина Германовна Свиридова рассказала дошкольникам о том, какой именно хлеб производят на пекарне. Потом детей повели в цех и познакомили с процессом выпечки хлеба. Дети увидели все - начиная с момента приготовления теста до выхода горячего хлеба из печи и упаковки готового изделия.
Доброжелательные сотрудники пекарни показали, как мука просеивается, как замешивается тесто в огромных чанах, как формируются буханки хлеба и как он выпекается в больших печах.
Ребята с удовольствием наблюдали за процессом, вдыхая запах душистого хлеба. А какой был восторг, когда их угощали свежеиспеченными батоном с изюмом и хлебом «Елисейский»!
Сотрудники пекарни отвечали на вопросы любознательных малышей, отметив, что ребята были подготовлены к экскурсии: употребляли термины, используемые в процессе выпечки.