Город Бологое
Тверская область
№ 12 от 23 марта 2016 года

О продаже кондитерских изделий

«Отвечает ли требованиям санитарии продажа кондитерских продуктов в магазине ? Печенье, вафли в коробках, пирожные лежат на прилавках, в свободном доступе от покупателей. Продавец получает деньги от покупателей, передает ему сдачу непосредственно над открытыми коробками с зефиром, пастилой. Даже смотреть на это безобразие неприятно, не то что покупать. Это продолжается не один год, и никаких мер не принимается», - пишет читатель.

Заместитель начальника территориального отдела Управления Роспотребнадзора по Тверской области в г. Вышнем Волочке Н.А. Боричевская пояснила следующее.
«Продажа кондитерских изделий и других пищевых продуктов в небольших магазинах должна осуществляться в соответствии с действующими санитарными правилами СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», Правилами продажи отдельных видов товаров (утв. Постановлением Правительства РФ от 19 января 1998 г. №55).
Хранение пищевых продуктов должно осуществляться в соответствии с действующей нормативной и технической документацией при соответствующих параметрах температуры, влажности и светового режима для каждого вида продукции. При хранении пищевых продуктов должны соблюдаться правила товарного соседства, нормы складирования. При наличии в организации торговли одного рабочего места допускается продажа пищевых продуктов лишь в промышленной упаковке.

Продавец обязан иметь книгу отзывов и предложений, которая предоставляется покупателю по его требованию, и куда можно сделать запись о выявленных нарушениях, после чего юридическое лицо или индивидуальный предприниматель данной организации торговли обязан рассмотреть данное заявление и дать ответ в письменном виде о принятых мерах.
Обращения и жалобы при обнаружении фактов нарушения санитарного законодательства, законодательства в сфере защиты прав потребителей конкретными юридическими лицами или индивидуальными предпринимателями с указанием точного адреса и наименования объекта (данная информация имеется на вывеске, товарном или кассовом чеке), можно направить в письменном виде в территориальный отдел Управления Роспотребнадзора по Тверской области в г. Вышнем Волочке по адресу: 171160, Тверская область, г. Вышний Волочек, ул. Ст. Разина, д. 39 или на адрес электронной почты: vol@rpn-tver.ru».
Количество просмотров: 940

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru

© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.

Konceptum.pro