Город Бологое
Тверская область
Тверская область
№ 38 от 21 сентября 2016 года
О свежести яиц
«Можно ли употреблять в пищу куриные яйца, желтки которых при приготовлении яичницы сразу же растекается? Правомерно ли предъявлять претензии к магазину, продавшему такие яйца?» - спрашивает читатель.
На вопрос читателя отвечает начальник территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области в г. Вышнем Волочке Наталья Моренко.
«...Яйца в зависимости от сроков хранения классифицируются по следующим видам: диетические - срок хранения не превышает 7 сут.; столовые - срок хранения при температуре от 0°С до 20°С - не более 25 сут.; яйца, которые хранились при температуре от минус 2° С до 0°С - не более 90 сут.
В свежем яйце желточная оболочка эластичная, упругая, желток сохраняет выпуклую форму. Но в процессе хранения яиц оболочка теряет эти свойства, желток приобретает сплошную форму.
При покупке яиц в магазине необходимо уделять внимание следующим критериям: посмотреть срок годности, обращая внимание на условия хранения яиц в магазине. По требованию покупателя продавец должен показать документ на реализуемое яйцо, подтверждающий его качество и безо-пасность, и ветеринарное свидетельство.
По просьбе покупателей в местах продажи яиц продавцом проводится проверка их качества на овоскопе. После покупки яиц необходимо в домашних условиях также обеспечить их хранение в соответствии с требованиями, заявленными производителем на упаковке.
Если вы приобрели некачественный товар, необходимо обратиться к продавцу с претензией или написать обращение в книге жалоб, которая выдается по требованию покупателя. В случае если продавец не отвечает на ваше обращение, необходимо письменно обратиться в органы Роспотребнадзора».
На вопрос читателя отвечает начальник территориального отдела управления Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека по Тверской области в г. Вышнем Волочке Наталья Моренко.
«...Яйца в зависимости от сроков хранения классифицируются по следующим видам: диетические - срок хранения не превышает 7 сут.; столовые - срок хранения при температуре от 0°С до 20°С - не более 25 сут.; яйца, которые хранились при температуре от минус 2° С до 0°С - не более 90 сут.
В свежем яйце желточная оболочка эластичная, упругая, желток сохраняет выпуклую форму. Но в процессе хранения яиц оболочка теряет эти свойства, желток приобретает сплошную форму.
При покупке яиц в магазине необходимо уделять внимание следующим критериям: посмотреть срок годности, обращая внимание на условия хранения яиц в магазине. По требованию покупателя продавец должен показать документ на реализуемое яйцо, подтверждающий его качество и безо-пасность, и ветеринарное свидетельство.
По просьбе покупателей в местах продажи яиц продавцом проводится проверка их качества на овоскопе. После покупки яиц необходимо в домашних условиях также обеспечить их хранение в соответствии с требованиями, заявленными производителем на упаковке.
Если вы приобрели некачественный товар, необходимо обратиться к продавцу с претензией или написать обращение в книге жалоб, которая выдается по требованию покупателя. В случае если продавец не отвечает на ваше обращение, необходимо письменно обратиться в органы Роспотребнадзора».
Другие новости по теме:
- - Если арбуз с горьким привкусом...
- - Обувь с гарантией
- - О продаже кондитерских изделий
- - Как вернуть кофту в магазин?
- - 20 лет под защитой
Количество просмотров: 846
|
Информационно-аналитический еженедельник
г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4
телефон: : 8 (48238) 2-30-14
mail: pvdbologoe@mail.ru
© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.