Город Бологое
Тверская область

Новости

Школьники на Арматурном заводе

Самый классный классный - в 12-й школе

В конкурсе “Осторожно, весна!”

Видеостудия “Орион” в числе победителей

Призеры спортивного конкурса

Железнодорожники провели субботник

Акция “Шаг к здоровью”

Об издании

Информационно-аналитический еженедельник
«ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна

Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101

При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»

№35 от 28 августа 2019 года

Новинка от «Елисейского»

В последнее время в регионе активно обсуждается тема развития туристического потенциала Верхневолжья. Стать местной достопримечательностью может само по себе производство. Продукция пекарни ИП Григорьев В.Ю. - как раз тот случай. В Бологовском районе ярким брендом, который не стыдно презентовать гостям, может стать хлебная продукция марки «Елисейский». Качество и грамотный маркетинг продукта работают на привлечение внимания к территории. «Елисейский» хлеб стал визитной карточкой города и района. По местному хлебу можно понять, в каком городе ты находишься.

В конце августа бологовская пекарня ИП Григорьев В.Ю. порадовала покупателей новой продукцией - бездрожжевой хлеб «Елисейский». Пробные партии продукции уже поступили в продажу. Читатели интересуются, чем же так полезен этот хлеб и где его можно приобрести?

Подробнее рассказать о «елисейской новинке» мы попросили руководителя пекарни М.Г. Свиридову.

- В питании, как и в одежде, существуют свои модные тенденции. Сегодня в тренде бездрожжевой хлеб, - говорит Маргарита Германовна. - Сейчас все больше людей, придерживающихся здорового образа жизни, стремятся покупать именно такой хлеб.

Работать над рецептурой бездрожжевого хлеба мы начали в мае этого года, экспериментировали, пробовали разные варианты. Такой хлеб приготовляется на основе закваски, без добавления прессованных пекарских дрожжей. Мы создали свою оригинальную рецептуру продукта. В состав бездрожжевого хлеба входят пшеничная и ржаная мука, закваска и солод. Надо отметить, что на заре хлебопечения наши предки никаких дрожжей не использовали, а брали именно закваску. Так что наш хлеб - это дань традиции, что называется, бабушкины рецепты.

Если говорить о достоинствах бездрожжевого продукта, то он очень хорошо усваивается организмом, богат витаминами группы В, РР и минеральными веществами, сохраняющимися после выпечки. Он не вредит кишечной микрофлоре, имеет натуральный состав: не содержит синтезированных ингредиентов, красителей, консервантов или ароматизаторов. Одним словом, это здоровый продукт. Особое внимание на такую продукцию должны обратить те, кто следит за своим здоровьем или избавляется от лишнего веса. Бездрожжевой хлеб вписывается и в диетические меню.

По словам Маргариты Свиридовой, бездрожжевой «Елисейский» уже нашел своих почитателей среди бологовцев. Люди оценили необычный вкус и полезные свойства хлеба. В перспективе планируется выпуск бездрожжевых батонов. Ассортимент пекарни постоянно обновляется, из-под рук «хлебных» мастериц выходят все новые изделия по оригинальной рецептуре: хлеб, батоны, сухарные изделия, сдобы, пирожки, слойки на любой вкус.

Пекарня давно зарекомендовала себя на местном рынке и продолжает радовать покупателя уже более четверти века. А благодаря столичным дачникам и гостям бологовцев, слава о продукции пекарни ИП Григорьев В.Ю. расходится далеко за пределы нашего района: люди ценят вкус и качество бологовского хлеба.

И вот очередная новинка от производителя. Бездрожжевой хлеб можно приобрести в магазинах сети «Елисей», ведутся переговоры о поставке продукции в магазины «Девяточка». Попробуйте новый хлеб и оцените его качество!

Елена Письменчук,

на фото: пекарь Дмитрий Павков с хлебной новинкой

Внимание, конкурс!

«Имя» хлеба!

У нового хлеба пока нет собственного «имени». Руководство пекарни обращается к бологовцам с просьбой: попробовать новинку и придумать бездрожжевому хлебу оригинальное название. Свои варианты читатели могут направлять в редакцию с пометкой «Конкурс! «Имя» хлеба».

Итоги конкурса будут подведены в конце сентября. Автора самого интересного предложения ждет приз от пекарни!

Другие новости по теме:

Количество просмотров: 821

Прогноз погоды Бологое

« Апрель 2024 »
Пн	Вт	Ср	Чт	Пт	Сб	Вс
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30

Архив номеров

Газету «Перекресток» можно купить здесь:

* Киоски печатной продукции ООО «Газетта»
* Отделения почтовой связи г. Бологое и Бологовского района
* Библиотеки г. Бологое

В ЦЕНТРЕ ГОРОДА
- «Кафетерий», Кирова, 4
- Магазин «Елисей», Кирова, 1
- Пекарня «Любимая», Дзержинского, 1-а
- Ларек «24 часа» у вокзала, Дзержинского, 3
- Магазин «Райпо» («Погребок»), Дзержинского, 4
- Магазин «Белорусский гостинец», Дзержинского, 8
- Магазин «Девяточка», Дзержинского, 7
- Хлебный ларек ООО «Гелиос», Дзержинского, 36-а
- Мясной павильон, Дзержинского, 36
- Магазин «Девяточка», Дзержинского, 45
- Магазин «Девяточка», Кирова, 16
- Магазин «Елисей», Кирова, 24
- Ларек на остановке у СОШ №1, Кирова, 33-а
- Магазин «Фермер», Кирова, 20
- Магазин «Белорусский гостинец», Центральный рынок

В М-НЕ ОГРЫЗКОВО
- Магазин «Продукты», Змейка, 21 (Керосинка)
- Магазин «Продукты», Мира, 126
- Магазин «Продукты», Мира, 185
- Магазин «Продукты», Северная, 5

В ЗАВОДСКОМ И ЗАПАДНОМ М-НАХ
- Магазин «Елисей», Горская, 60-а
- Магазин «Островок», Горская, 51-а
- Магазин ООО «Гелиос», Западный м-н, 1

В ЗАОЗЕРНОМ М-НЕ
- Магазин «Продукты 24 часа», Дачная, 17
- Магазин ООО «Гелиос», Данилина, 1
- Хлебный ларек ООО «Гелиос», Заозерный м-н
- Мясной ларек на автобусной остановке
- Магазин «Елисей», Заозерный м-н, 15
- Магазин «Девяточка», Заозерный м-н, 2-а

В П. МЕДВЕДЕВО
- Магазин «Пятерочка», Радищева, 54-а
- Минимаркет, Кошевого, 8 а
- Магазин «Гелиос», Федосихинская, 10-а

В БОЛОГОЕ-2, В П. БУШЕВЕЦ
- Магазины «Елисей»

В С. КУЖЕНКИНО
- Магазин ИП Велим С.М., Ленинградская, 25

ПГТ. КУЖЕНКИНО
- Магазин «Продукты» ИП Кузнецов А.Г., Кооперативная, 15
- Магазин «Райпо», Советская, 14

В П. БЕРЕЗАЙКА
- Магазин Райпо, Революции, 42
- Магазин «Хуторок» ИП Кабанов Н.И., Победы, 15
- Магазин «Народный» ИП Осипова В.В., Дачная, 2-б
- Магазин «Марс» ИП Карпова Н.В., Революции, 55
- Магазин «Продукты» ИП Карпова Н.В., Кирова, 28
- Торговый павильон «Удачный» ИП Белевцева Е.И., Вокзальная, 5-а

В С. ИЛЬЯТИНО
- Магазин «Райпо», Зеленая, 2

В П. ВЫПОЛЗОВО
- Магазин «24 часа» ИП Сараханов К.К. В Д. КОРЫХНОВО
- Магазин «Ягодка» ИП Азизов А.П., Мира, 16

В С. ХОТИЛОВО
- Магазин ИП Велим С.М., Центральная, 2

В С. РЮТИНО
- Магазин «Райпо», Кооперативная, 12

В ДРУГИХ НАСЕЛЕННЫХ ПУНКТАХ РАЙОНА - В ОТДЕЛЕНИЯХ ПОЧТОВОЙ СВЯЗИ.

ПЕРЕКРЕСТОКвсех дорог

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru