Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№50 от 11 декабря 2019 года
Небезопасная мясная продукция
Управление Россельхознадзора по Тверской области в ноябре в одном из магазинов города Бологое обнаружило вредную для здоровья курятину, которую изъяли из оборота. По результатам лабораторных исследований было установлено, что в тушке цыпленка-бройлера 1-го сорта, произведенной АО «Приосколье» (Белгородская обл.), содержалось 3,1 мкг/кг декоквината. Его назначают курам при кокцидиозе (инфекционное заболевание, при острой форме которого происходит поголовный мор всех цыплят). По нормативу препарата не должно быть в курином мясе вообще.