Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№29 от 19 июля 2023 года
Нелогичный объем сырья и готовой продукции
В ходе мониторинга ФГИС «Меркурий» Управлением Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям был выявлен факт производства продукции из нелогичного объема сырья.
Уполномоченное лицо ОАО «Бологовский молочный завод» оформило 15 производственных электронных ветеринарных сопроводительных документов на различную молочную продукцию (творог, йогурт, кефир, ряженка, сметана). Но объем выработанной продукции не соответствует заявленному объему сырья: из 4,9 т сырья было выработано 4,8 т творога, йогурта, кефира, ряженки и сметаны. Следовательно, под сомнением оказывается качество произведенной продукции, а в пищу людям мог поступить товар неизвестного происхождения, что может привести к наступлению общественно-опасных последствий.
По информации Управления Россельхознадзора по Тверской и Ярославской областям