Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№33 от 26 августа 2026 года
Юный фермер
Все началось с объявления о продаже перепелок-несушек, которое пришла подавать в «Перекресток» пожилая женщина. Она представилась Татьяной Анатольевной. Рассказала, что птиц на даче в поселке Березайка разводит ее 11-летний внук Федор Покровский. Мальчик мечтает стать фермером и даже просил родителей взять в аренду… корову. «В кого он такой? - не скрывала удивления женщина. - Мы все живем в Санкт-Петербурге. Папа - руководитель компании, мама - кандидат политических наук».
Конечно, мимо такой истории, словно взятой из мультфильма «Простоквашино», мы пройти не смогли и пригласили Татьяну Анатольевну прийти с Федором в редакцию.
По словам мальчика, его увлечение животными началось в 4 года, когда он в первый раз увидел лошадь. Ухаживать за живностью он начал с 6 лет на даче в поселке Березайка - каждый год на лето бабушка Таня с дедушкой Сашей брали в аренду кур, чтобы иметь свежие яйца.
В прошлом году живности на даче у Федора стало больше: к курам прибавились гуси и кролики. Но мальчику хотелось узнать, как живет большое фермерское хозяйство. И когда бабушка взяла с собой Федора в Анисимово, чтобы купить свежее молоко, он попросил фермеров Ивана и Екатерину Кочетковых взять его в помощники. Те согласились.
Добирался Федор в Анисимово и обратно на детском квадроцикле: приезжал к 7.30-8.00, возвращался в обед, а иногда и ближе к вечеру. В хозяйстве содержатся лошади, бык, коровы и телята, куры и индюки. В течение месяца Федор кормил птиц, пас скот верхом на лошади. Даже научился доить корову. Увидел, как из молока делают сыр, брынзу, масло, творог. И заодно подружился с Сашей и Таней - детьми фермеров.
Идею разводить перепелок Федору подал родной брат бабушки, Николай Анатольевич. Он время от времени приезжает в Березайку к сестре на дачу и учит мальчика хозяйским премудростям.
К разведению перепелок Федор подошел основательно: читал литературу и смотрел видеоролики. Обзавелся всем необходимым: инкубатором, брудером (клеткой для выращивания молодняка сельскохозяйственной птицы в первые недели жизни) и клеткой для взрослых перепелок. Мини-птичник был оборудован в квартире - в комнате, в которой Федор живет с 6-летним братом Ярославом.
Фермера, у которого можно было бы купить перепелиные яйца, нашли в Гатчине. Мальчик поехал к нему с мамой. Тот провел для юного покупателя экскурсию, рассказал о породах перепелок, как кормить птиц, определять пол. Мальчик купил 40 перепелиных яиц. Но из-за инкубатора, который отключился на полчаса, вылупилось только 20 птенцов, из них выжило 11. Чтобы птенцам было тепло, используется инфракрасная лампа, обычная лампа накаливания или термоковрик. Федор выбрал последний вариант, потому что от него меньше вреда. А чтобы цыплята не резали лапы о прутья брудера, он стелил специальные пеленки на сетку. Убирал у птиц дважды в день.
В апреле Федор снова поехал в Гатчину. На этот раз он приобрел 60 перепелок, которые уже несли яйца. Фермер, видя неподдельный интерес мальчика к живности, подарил ему 11 утят и 20 утиных яиц.
В мае со всем хозяйством (оборудованием, клетками, птицами и яйцами) мальчик приехал в Березайку. Он не забыл о форс-мажоре с инкубатором. Чтобы ситуация не повторилась, Федор запасся генератором и аккумуляторами. Ведь в инкубаторе нужно поддерживать определенную температуру и влажность. Разница даже в один градус очень чувствительна для яиц. В результате вылупилось 11 утят, в живых осталось 9. Поголовье птицы, таким образом, составило почти сотню экземпляров - это перепелки техасской (белого цвета) и эстонской пород, а также утята.
В начале июня, когда на улице стало тепло, птицу переселили в сарай к курам. Как выразилась бабушка, это не сарай, а санаторий.
Даже яйца поштучно собирать не нужно - с помощью специальной конструкции они сами катятся вниз, успевай только подставлять емкость. Инкубатор, стоит отметить, тоже непростой - с видеонаблюдением, в случае изменения параметров (например, температуры) сам пришлет смс на телефон.
В отличие от кур перепелки несутся не каждый день: отдых у «эстонцев» составляет 2 дня в неделю, а у «техасцев» - от 3 до 5 дней. Но даже с учетом этого перепелки буквально завалили яйцами своего хозяина. Покупателями яиц стали соседи и другие жители поселка - Федор повесил объявление на местном магазине. Также он отправляет яйца в Санкт-Петербург и Москву.
Помимо живности, Федор ухаживает за растительностью. На участке в 17 соток посажены цветы, колонновидные яблони, смородина, малина, голубика, на грядках - морковка с луком и прочей зеленью, в теплице - огурцы и помидоры. Гордость Федора - 4 куста черных помидоров разных сортов.
К слову, на даче у внуков Татьяны Анатольевны есть собственный домик, возведенный на двух березах в 2,5 метрах над землей. Там они играют, спят, едят (на фото).
Сейчас Федор с Татьяной Анатольевной активно распродают птицу, так как в родной Петербург он вернется к началу учебного года, а бабушка - в сентябре. Мальчик учится в лицее №533, который входит в пятерку лучших школ Северной столицы. Участвует в олимпиадах. Посещает университет ИТМО, где обучают детей с 9 лет на различных направлениях, и изучает там информационные технологии. Занимается конным спортом и дзюдо. Увлекается рок-музыкой.
Мальчик вместе с родителями побывал на отдыхе в разных странах, например в Кении, Китае, Вьетнаме. Но милее экзотических стран и величественного Петербурга для него тихая Березайка, где свежий воздух, за забором речка, луг и лес.
В планах у Федора на следующий год - снова держать кур и перепелок, а еще корову и, может, барана. У него есть тетрадь, где он рисует чертежи, как сарай построить, рассчитывает стоимость материалов (что будет дешевле - из шлакоблока или досок), кормов, продукции и прочего. Он хочет стать фермером. Это его мечта.
* Киоски печатной продукции ООО «Р.О.С.ПЕЧАТЬ» ул. Кирова (бывший мини-рынок; у стоматологии) * Отделения почтовой связи г. Бологое и Бологовского района * Библиотеки г. Бологое
В ЦЕНТРЕ ГОРОДА - «Кафетерий», Кирова, 4 - Пекарня «Любимая», Дзержинского, 1-а
- Ж.д. вокзале (буфет) - Ларек «24 часа» у вокзала, Дзержинского, 3 - Магазин «Белорусский гостинец», Дзержинского, 8 - Магазин «Девяточка», Дзержинского, 7 - Хлебный ларек ООО «Гелиос», Дзержинского, 36-а - Мясной павильон (на центральном рынке)
- Первый рыбный (пер. Свободы)
- Магазин «Девяточка», Дзержинского, 45 - Магазин «Девяточка», Кирова, 16 - Ларек на остановке у СОШ №1, Кирова, 33-а
В М-НЕ ОГРЫЗКОВО - Магазин «Продукты», Змейка, 21 (Керосинка) - Магазин «Продукты», Мира, 126 - Магазин «Продукты», Мира, 185
В ЗАВОДСКОМ И ЗАПАДНОМ М-НАХ - Магазин «Елисей», Горская, 60-а
- Магазин «Девяточка», Заводской, д.3 - Магазин ООО «Гелиос», Западный м-н, 1
В ЗАОЗЕРНОМ М-НЕ - Магазин «Продукты 24 часа», Дачная, 17 - Магазин ООО «Гелиос», Данилина, 1 - Хлебный ларек ООО «Гелиос», Заозерный м-н - Мясной ларек на автобусной остановке - Магазин «Девяточка», Заозерный м-н, 2-а
В П. МЕДВЕДЕВО - Магазин «Пятерочка», Радищева, 54-а - Минимаркет, Кошевого, 8 а
В БОЛОГОЕ-2, В П. БУШЕВЕЦ - Магазины «Елисей»
В С. КУЖЕНКИНО - Магазин ИП Велим С.М., Ленинградская, 25