Город Бологое
Тверская область
Тверская область
№42 от 14 октября 2020 года
«Другой жизни не представляем»
День работника сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности отмечают во второе воскресенье октября. В преддверии профессионального праздника наш корреспондент встретился с супругами Батасовыми из Ильятина. В сельхозотрасли они трудятся с середины 70-х. Юрий Владимирович по специальности агроном, Зоя Афанасьевна - зоотехник. В последнее время ведут личное подсобное хозяйство, держат коров.
Их свела работа: будущие супруги познакомились в совхозе, в Смоленской области, куда попали по распределению после учебы в далекие 70-е. Через полтора года поженились, потом дети пошли, а в 1983-м Батасовы приняли решение перебраться в Калининскую область. В Бологовском районе жил брат Зои Афанасьевны, он и посоветовал устроиться в Ильятинское зверохозяйство, тогда оно процветало. Место по специальности нашлось обоим супругам. Так бологовская земля стала второй родиной.
Их свела работа: будущие супруги познакомились в совхозе, в Смоленской области, куда попали по распределению после учебы в далекие 70-е. Через полтора года поженились, потом дети пошли, а в 1983-м Батасовы приняли решение перебраться в Калининскую область. В Бологовском районе жил брат Зои Афанасьевны, он и посоветовал устроиться в Ильятинское зверохозяйство, тогда оно процветало. Место по специальности нашлось обоим супругам. Так бологовская земля стала второй родиной.
Зоя Афанасьевна работала зоотехником на молочно-товарной ферме при зверосовхозе. Рассказывает, что к 1988 году по сравнению с 1982-м удои на одну фуражную корову выросли почти в два раза: с 3500 л в год до 6129 литров. В 1988-м ферме был присвоен статус племенной, а надои были самыми высокими по области. Наша собеседница гордится тем, что в этом есть и частица ее труда. Вместе с коллегами-зоотехниками они проводили большую работу: занимались отбором животных, искусственным осеменением поголовья от высокопродуктивных производителей, строго следили за рационом кормления и содержания животных.
В «нулевые» для зверосовхоза настали тяжелые времена, предприятие обанкротили. Тогда, в 2003-м, Батасовы решили работать на себя. Купили ферму (одно из зданий бывшего зверохозяйства), поголовье, оформили крестьянско-фермерское хозяйство (КФХ).
- У нас было 54 головы крупного рогатого скота (КРС), из них 32 коровы, - вспоминает Зоя Афанасьевна, - свиней штук 20, молоко сдавали в Боровичи на завод. Были наемные работники, потому как самим управиться с такими объемами нереально.
Коровы у меня высокопродуктивные, некоторые дают после отела по 35-37 литров молока в сутки. Даже первотелки мои меньше 30-32 литров не дают. Я всю жизнь коровами занимаюсь, если соблюдать всю технологию производства, то и результат высокий получишь. Я за свою продукцию отвечаю.
Несколько лет назад супруги поменяли форму хозяйствования, перейдя в статус личного подсобного хозяйства (ЛПХ). Сократили поголовье, отказались от работников. Объясняют это тем, что с кадрами на селе стало совсем худо: пьют люди или за длинным рублем гонятся, а на селе зарплаты невелики и работы невпроворот. Да и цены молзавода на молоко низкие, невыгодно сдавать. Чтоб отбить свои затраты, продавать молоко надо рублей по 50 за литр, а молзавод берет по 25. Батасовы решили оставить столько животных, сколько в состоянии обслуживать сами.
Сейчас на семейной ферме 18 голов КРС, из них 7 коров, остальные молодняк (телята). Продукцию перерабатывают и реализуют сами, корма и сено тоже заготавливают без посредников (есть проверенные поставщики), к помощи районной Ассоциации сельхозпроизводителей не обращаются, говорят, во всем привыкли полагаться на себя.
Молоко, творог и сметану реализуют на выездной торговле трижды в неделю (продают в Озерном, Выползово, Едрово, Бологое, в летний период - дачникам). Хозяйству посвящен весь день.
- Подъем в 5 утра, дойка, потом надо молоко отвезти на продажу (этим чаще муж занимается), - рассказывает Зоя Афанасьевна. - Я целый день творог варю. После вечерней дойки сепарируем молоко, спать ложимся часа в 2 ночи, не раньше. А утром снова в бой. Я еще осеменением коров занимаюсь, езжу по личным хозяйствам района. Не забудьте про дом и огород. Ни на что другое ни времени, ни сил просто не остается. На неделе у нас относительно свободный лишь один день.
Живем без отпусков: на кого ж хозяйство оставишь? Несколько лет назад мужа в санаторий отправила, так не чаяла дождаться: до чего ж одной трудно было управляться. По той же причине я уже 30 с лишним лет на родную Смоленщину попасть не могу.
Нынче в Ильятине, со слов супругов, коров держат дворов пять-шесть. Прежде, когда совхоз исправно работал, личное поголовье было человек у 35. Отвыкли люди на земле работать, скотину держать, хотят размеренной комфортной жизни. А на селе так не получается, в нашей глубинке особенно: ни дорог, ни связи, ни условий нормальных для жизни. Выживают только самые упорные и трудолюбивые.
Наши собеседники - люди возрастные. Юрию Владимировичу - 69, Зое Афанасьевне - 65. Спрашиваю, кому хозяйство передадите, когда устанете заниматься. Детям? Улыбаются в ответ: дети другим заняты, дочь - экономист, живет в Краснодаре, сын - военнослужащий. Насколько сил хватит, будем сами тянуть, а там будем жить на пенсию, как все. Прибыль от хозяйства есть, но небольшая, и дается тяжелым трудом.
- Для нас держать поголовье - скорее потребность, чем необходимость, - говорят супруги. - С юности в сельском хозяйстве, мы в этом разбираемся, с коровами интересно работать, хоть и хлопотно. И потом, нравится видеть результаты своего труда, приятно слышать добрые отзывы от покупателей. Пока здоровье позволяет, будем этим заниматься, другой жизни и не представляем.
Елена Письменчук
Справка
На территории Бологовского района функционируют 1072 сельхозпроизводителя, из них 3 коллективных хозяйства, 16 - КФХ, 1053 - ЛПХ.
На территории Бологовского района функционируют 1072 сельхозпроизводителя, из них 3 коллективных хозяйства, 16 - КФХ, 1053 - ЛПХ.
Другие новости по теме:
- - Кооператив «Валдай»: в помощь сельхозпроизводителям
- - Колхоз «Свобода»: возрождая производство
- - О фермерстве, господдержке, Мише и Насте...
- - От «Воли» - к «Возрождению»
- - Как поработаешь - так и жить будешь
Количество просмотров: 464
|
Информационно-аналитический еженедельник
г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4
телефон: : 8 (48238) 2-30-14
mail: pvdbologoe@mail.ru
© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.