Город Бологое
Тверская область
№31 от 2 августа 2017 года

Кулинарный туризм

Весной 2017 года был издан «Тверской гастрономический атлас», повествующий о кулинарных достопримечательностях Тверской области. Гастрономическая карта поможет туристам-гурманам грамотно составить маршрут, чтобы отведать пожарские котлеты, ставшие брендом Торжка, карельские калитки в Лихославле, знаменитый рыбник в Осташкове, слойки Вульфа в Старице, тверские пряники, оценить минеральные воды Андреаполя и многое другое. В атласе представлено 20 городов и поселков региона - в соответствующих им разделах рассказано о кулинарных достопримечательностях этого района. 
Выход Тверского гастрономического атласа мотивировал к поиску другие районы области, которые еще не нашли свои кулинарные изыски. Вновь созданные  кулинарные бренды будут включены во второе издание атласа,  которое должно быть подготовлено к осенней международной туристической выставке «Интурмаркет» в Москве.
Вот интересно, а чем могли бы угостить туристов бологовцы? Краеведы, старожилы и просто неравнодушные граждане могли бы помочь ответить на этот вопрос. Например, жители Конаковского района вспомнили о традициях сыроварения 19-го века. Зубцов издревле славился капустой, уже много лет в городе проводится фестиваль «Барыня капуста». 
А чем бологовская земля славилась в прежние времена и чем сможет порадовать гостей в настоящем?
Елена Письменчук
Количество просмотров: 865

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru

© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.

Konceptum.pro