Информационно-аналитический еженедельник «ПЕРЕКРЕСТОК всех дорог»
Учредитель и главный редактор: Сауренко Елена Анатольевна
Газета зарегистрирована в ЦТУ Министерства РФ по делам печати, телерадиовещания и средств массовых коммуникаций. Рег. № ПИ 5-0101
При любом использовании материалов сайта perekrestok.pro обязательна ссылка на газету «Перекресток всех дорог»
№ 41 от 8 октября 2014 года
О вершках и корешках: каким выдался нынче урожай?
Весной мы интересовались у читателей, что они сажают. А в начале октября наши корреспонденты решили узнать у боловцев, каким выдался урожай, не принес ли сезон разочарований, где они хранят овощи, помогают ли родные (в частности, молодежь) в работах на огороде.
Евгений Мишин, работник пожарного поезда: - У нас два огорода по 6 соток каждый – у родителей и тещи. У родителей сажаем большую плантацию картофеля, у тещи на участке преимущественно газон и грядки (морковь, свекла). Храним собранное в подвале, заготовки не делаем, я против. В обработке участков нужно переходить на новые технологии. Я читал о методах Зеппа Хольцера, известного австрийского фермера, но пока руки не доходят. Те, что сейчас мы используем, затратные во всех отношениях. Электроплуг, например, стоит 15 тысяч рублей, а сколько всего еще нужно. Да и плуг, убивая гумус, истощает землю. Хотелось бы, повторю, меньше трудозатрат. Ну какой в огороде смысл, если теща приходит с грядок и ей спину не разогнуть? Столько трудов, а картошка не уродилась, морковка только хорошая. Я держу пчел, и мне выгодней продать 6 литров меда и купить 6 мешков картошки, а не горбатиться на огороде.
Девятиклассники 12-й школы Алина Ошарина и Данил Шапошников: - У моих родителей есть дача на 2-х воротах, - говорит Алина. - Вся наша семья трудится на участке, сажаем капусту (в этом году она уродилась большая), картошку, морковь, редис, цветы. Я тоже, если есть время, помогаю пропалывать грядки и убирать урожай. Выращенным делимся с родственниками, угощаем знакомых, свои запасы храним в подвале. Бабушка Оля делает заготовки, мы с мамой ей помогаем. Когда вырасту, буду с удовольствием заниматься дачей, а пока делаю все с подсказкой мамы. - У нас большой огород в д. Глубочиха, где находится дом бабушки и дедушки, - рассказывает Данил. - Мы с братом и родителями всегда помогаем им, выращиваем все необходимые овощи. Часть урожая раздаем родственникам, часть оставляем себе. Домашние заготовки и свои овощи вкуснее. В этом году хорошо уродилась картошка. Помощь на участке для нас не обуза, мне интересно помогать и видеть плоды своего труда.
Михаил Федоров, машинист крана восстановительного поезда: - У нашей семьи нет дачи, но около дома под окнами есть палисадник (в свое время была полоса для выращивания картофеля в Сельхозтехнике). Там места хватает для выращивания лука, морковки, свеклы, огурцов и цветов. Выращиваемой сейчас мелочи вполне хватает для семьи, и родственников не обижаем, когда приходят в гости. Дочь живет в Ленобласти, своего участка у нее нет. Земля требует времени, труда и денег. Непрестижно это для молодежи, да и некогда им, заняты работой. Поэтому обходятся тем, что мы даем, и сами покупают. Мы с женой собрали урожай, заготовили и убрали на зиму в подпол. Уродились огурцы, морковка хорошая, свекла. Будем трудиться на участке, пока есть силы и здоровье.
Елена Григорьева с мамой Галиной Коломиной: - Мы все лето жили в Гузятинском городке, где у нас большой огород. Сажаем все: картошку, морковку, лук, кабачки. Сажаем уже несколько десятилетий, там бабушка и дедушка жили, им помогали. Держим огород постоянно. Картошка в этом году очень хорошая (с навозом посадили), капуста, помидоры. Оставляем себе и даем дяде, ничего не продаем. Отказываться от огорода не собираемся. Для мамы это отдушина, она не может сидеть сложа рука. Для меня – подспорье, в марте была ликвидация мясоперерабатывающего предприятия, где я работала. Говорят, что выкупят предприятие. Сейчас на бирже труда стою.