Город Бологое
Тверская область
№ 1 от 8 января 2015 года

Козий вопрос

Пусти козла в огород… Не верь козлу в капусте, а волку в овчарне… Любовь зла... Ну, вы уже поняли, разговор пойдет о покровителе 2015 года - Синей (зеленой) деревянной Козе по восточному календарю. Если взять пословицы-поговорки о козле – один негатив, если почитать гороскоп – срочно хочется родиться в год Козы: один позитив.
Мы же решили встретиться с людьми, которые много лет занимаются разведением коз, и спросить у них: что же это за животное, какой у него темперамент, что козы любят, а чего терпеть не могут.

Козий вопрос
У Надежды Ивановны Соловьевой, уроженки Бологое, первая коза в хозяйстве появилась 24 года назад. С тех пор любовь к этим животным не ослабевает. Фотографию первой козочки хранит до сих пор, говорит, это был член семьи. Очень умная, вожак стада.
Первую животину завела ради своего ребенка, чтоб молоко полезное ребенок пил. Дочка выросла, а тяга к животным осталась. Теперь козье молоко у Надежды Ивановны берет уже второе поколение бологовцев. Бывало, держала стадо до 17 коз, сейчас в хозяйстве 3 взрослых козы и 4 козочки.
Соседка Надежды Ивановны, Нина Александровна Здебская, перебралась в Бологое из столицы, в 2000 году. Два высших образования и работа, никак с животными не связанная... Рассказывает, что всю жизнь мечтала о живности. А первых козлят получила в подарок от соседа, Петра Степановича Машеро. Он же помогал стойла сделать, советовал, как лучше ухаживать за животными. Сейчас у нее живут три козы и козел.
Женщины уверяют, что, вопреки расхожему мнению, козы очень умные, ласковые животные, тонко чувствующие настроение хозяйки. Они очень брезгливы: если в миске что невкусное попадется, перевернет всю еду и есть не станет ни за что.
Козы – эстеты: траву едят не всю подряд, под одну гребенку, а выискивают что повкуснее – листик или цветочек – и долго потом смакуют. Любимое лакомство – сухарик. Овощи, яблоки тоже едят, но в умеренных количествах.

Козы лечат и дисциплинируют. Наши собеседницы – дамы в возрасте. Уверяют, что любая хворь отпускает, как только в сарай к животным зайдешь.
И плохое настроение мигом улетучивается. Есть козы, которые целуются, а некоторые и на колени взобраться норовят – приласкаться. С козами, как с детьми: вложишь душу - получишь результат. Держишь одно животное, все внимание ей – эгоистка растет, норов проявляет.
Надежда Ивановна смеется:
- Мои знакомые -одногодки ведут размеренный образ жизни: сериал посмотреть, газетку почитать. А мне расслабляться некогда: за козами надо ухаживать, они же сами о себе не позаботятся.
Козий вопрос
Я удивляюсь, почему молодые женщины перестали держать коз. Ведь чем детей сейчас кормят? Всякой гадостью. А козье молоко – аналог женского, очень полезное. Козьим молоком бронхит можно вылечить. Вот вам готовый рецепт: вскипятить козье молоко, добавить ложку меда и козьего сала. Лучше всяких таблеток помогает.
А Нина Александровна из молока еще масло делает (очень вкусное) и сыр.
- Знаете, нам с Надей уже столько коз не надо, - делится Нина Александровна. – Но мы не можем позволить их резать, ведь им так хочется жить! Сколько Надя объявления в газете давала – никто покупать не хочет. А ведь я когда перебралась сюда в 2000-м, мы коз еще в стадо гоняли. А начиная с 2005-го года, резкий спад пошел. Старики уже не могут держать скотину, а молодежь не хочет. А ведь в пастбищный период одна коза до 4 литров молока дает.
Надежда Ивановна:
- Прежде бологовцы много скотины держали, все участки для косьбы были поделены меж людьми, все было занято. А теперь паси не хочу.
Спрашиваю, чему люди могут поучиться у животных, у коз в частности. Отвечают: дружелюбию. Люди стали очень злы, нетерпимы друг к другу.

Мифы и легенды
В Тверской губернии к козлу особое отношение (если верить Интернет-источникам). Тут вам и героическая история о том, как козел спас Тверь:
«Пасся козел на поляне около церкви, щипал себе мирно травку и случайно стал жевать веревку, которая спадала на землю с колокольни. Ударил колокол, да не просто ударил, а в набат. Жители города бросились на стены и увидели приближающуюся татаро-монгольскую конницу. Врагу не удалось застать город врасплох, и набег был отбит».
Или история происхождения выражения «тверской козел». «Козел», по толковому словарю Даля, «сафьян». В старину наши искусные мастера сапожных дел прославились даже за границей изготовлением женских сафьяновых сапожек из прочной козлиной кожи. Вплоть до XVIII века Тверь являлась крупнейшим и практически единственным в России поставщиком изделий из шкур козла.
Козий вопрос



























Утверждают, что в дореволюционное время на границе Тверской и Новгородской губерний был установлен межевой столб, где были два металлических рельефа с изображениями животных. Со стороны Великого Новгорода это были медведи, а со стороны Твери – бодающиеся козлы. Считается, что кожевенники и сапожники тверской земли принесли известность нашему краю.
Несколько лет назад в Твери открылся Музей козла (на фото). Экспозиция музея насчитывает более 500 экспонатов - всевозможные изделия из шкур козла, чучела, козлиные фигурки и сувениры из разных стран и многое другое. Есть теперь в Твери и специальная медаль «Заслуженному Козлу», которая вручается за «Мужество и упорство в достижении цели».
Если же верить восточному гороскопу, то Коза талантливая и элегантная, с богатой фантазией и отзывчивым сердцем. Коза не строит сложных планов на будущее и не плетет хитроумных интриг, а просто умеет нравиться и вызывать у окружающих безотчетное желание ей помогать.
С Новым годом! Да поможет нам всем Коза в это непростое время!
Подготовила Елена Письменчук
Количество просмотров: 1617

Информационно-аналитический еженедельник

г. Бологое, ул. Гагарина, д. 4

телефон: : 8 (48238) 2-30-14

mail: pvdbologoe@mail.ru

© 2013—2024. Разработано в Студии Интернет-проектов Konceptum.pro | Администрирование и поддержка сайта: Авдеев М.А.

Konceptum.pro